近日，中国烹饪协会向台州市台州菜文化研究会、台州市餐饮行业协会等多家单位及企业发来感谢信，高度肯定并感谢他们在“和合山海·美食共兴”2025中国台州·小吃美食嘉年华中的鼎力支持与突出贡献。

本次活动的成功举办，离不开台州本地餐饮行业的通力协作与匠心投入：

行业协会全程护航：台州市台州菜文化研究会、台州市餐饮行业协会对活动高度重视，全程提供了坚实的组织保障，确保活动顺利推进。

优质食材企业赋能：浙江兴旺水产集团台州广盛渔业有限公司、台州市宁溪糟烧酒业有限公司、大陈青垦海洋牧场有限公司为活动提供了优质的食材资源。

餐饮企业积极参赛交流：台州顺记浦江荟餐饮管理有限公司、台州市黄岩久丁龙宴餐饮有限公司、温岭市城西兴隆大饭店、台州鑫都国际大酒店等本地知名餐饮企业，不仅提供了资源，还积极组织厨师团队参与2025台州美食烹饪全国邀请赛，让这场烹饪技艺比拼成为展示台州菜精湛水准、促进全国餐饮技艺交融的优质平台。

从协会的统筹保障到食材企业的源头赋能，再到餐饮企业的匠心演绎，各方同心聚力让台州美食的魅力惊艳绽放。这场舌尖上的盛会不仅让参会嘉宾与游客深度领略了鲜嗒嗒、甜蜜蜜、糯叽叽的台州风味，更让台州小吃、台州菜的品牌影响力持续辐射全国，为台州餐饮文化的传承与发展写下了浓墨重彩的一笔。