新华网关注丨台州府城的“食字街头”
2023-09-17 18:577.4万+阅读


台州府城的味道,只有深入去接触才能真正感受。在双眼看过之余,还要多一份“食”在,城市的烟火才能更近一些。


台州府城是浙江“七山一水两分田”的缩影,其美食与所处地理紧密相关。因为傍山依水,所以靠山吃海。府城更是保留了自南宋以来完整的格局,城内丰富多元的美食,流传至今。


《食字街头》日篇



紫阳街上商铺林立,小吃遍地。有麦虾、麦饼、海苔饼、姜汤面等等特色小吃,“食”在街头,才能算在紫阳。


《食字街头》夜篇



“满席珍馐甲天下,一湾海产天下鲜。”在府城,毛蟹血蛤、三门青蟹、大陈黄鱼、麦虾等风味小吃汇聚于在此,成为海鲜江湖。鲜字代表了台州海鲜的精华。


在台州府城,这里的人总是热气腾腾的活着,四方食事,人间风味。在人来人往,一日三餐里,这个老城的酸甜苦辣、悲欢离合,才被徐徐展开。



来源:新华网

编辑:戴歆娅

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